2月ってどんな月(・・?

2021.02.26

２月は、少しずつ冬の寒さが和らぎ、陽の光に暖かさが感じられるこの頃・・・

春一番が吹いたという知らせや、うぐいすの可愛らしい鳴き声が、春の訪れを感じさせてくれます

さて、本題ですが・・・「２月ってどんな月？」

２月は別名　雪消月(ゆききえつき)や、梅見月(うめみつき)などとも呼ばれ、

長かった冬が終わりを告げ、春へとバトンタッチする月です

そんな２月に食べたい旬の味をいくつかご紹介～

ふきのとう、ワラビやウドなどの山菜類。

とくに、ふきのとうのとうは、雪の下から芽を出す姿や、苦みのある味わいが春らしいですね

菜の花のほろ苦い味も、春を告げる味のひとつ。

黄色と緑のハーモニーも可愛らしいので、辛子和えや、おひたし、お吸い物など・・・

目からも春を楽しみましょう

続きまして・・・「２月の主なイベント」について

２月はなにがある月なのかな・・・？

２月３日頃・・・節分！

２月といえば！ですね

節分は、もともと季節を分ける日という意味で、１年に４回ありました。

立春・立夏・立秋・立冬の前日は、すべて「節分」だったそうです

季節の変わり目には、鬼が出ると言われ、それを退治するために、「まめ（魔滅）」を巻くようになったのだとか・・・

２月１４日・・・バレンタインデー

チョコレート・・・あ、よだれが・・・失礼しました('_')

それはさておき・・・バレンタインデーには、こんな歴史がありました。

もともとバレンタインデーは、ローマ皇帝の迫害により亡くなった

バレンタイン司祭を悼む宗教行事だったそう

日本では、昭和５０年代頃に、女性が男性にチョコレートを

贈り、愛を告白する日として浸透。発端は、製菓会社によるプロモーション戦略と言われ

意外にもその歴史は新しいんです

２月２２日・・・猫の日

ニャンニャンニャンの語呂合わせから、この日は猫の日

ちなみに、犬の日は、ワンワンワンの語呂合わせから、１１月１１日だそうです

最後に・・・もうすぐで、お雛祭り。

３月３日は桃の節句、ひな祭りですね

お雛様を飾る時期は、立春（節分の翌日、２月４日頃）から

２月中旬にかけてが良いと言われています

節分を終えたら、そろそろ雛飾りの準備に取り掛かりませんか？