2026年のすこやか日記

2026.02.19

こんにちは、すこやかのプーです。お久しぶりです

もう少しで３月になります。美味しい春野菜の季節ですね。

私のもう一つの田舎、長野では、ふきのとう、タラの芽、こごみ。うど

せり、ワラビ、ぜんまい等、春の山菜が採れる山が、沢山有り

子どもの頃よくおばあちゃんと山に入り、一緒に摘んだものでした。

自宅に戻り、お浸しや天ぷらにして貰い美味しく食べた記憶が、

今も思い出します。

京都も春野菜が沢山ありますので、皆さんも春野菜を美味しく

楽しんで下さいね。

まだ寒い日が続いておりますが、もう目の前に春が来ていますので

まもなく訪れるであろう春を待ちましょう。

体に気をつけてご自愛くださいませ。

2026.01.15

皆様こんにちは！

今年は無事にお正月を過ごせました、甘い蜜柑が大好きなすこやか職員藤田です！

もうすっかり日本は真冬の気温になりましたねー...

とはいえ、京都南部はめったに雪が降らないのが実情でして...。

積もるとそれはそれで困るのはもちろんなのですが、積もらない程度に雪が

降ってくれるとそれはそれで風情があって素敵なんですけれどね～...(´・ω・`)

と、言いつつも本音としては一度でいいから雪だるまやかまくらを

作ったりしてみたいですね...

最も、そんな雪が降ればの話ですが！！！(´;ω;`)

さて、そんな割とどうでもいいお話は置いておいて、

皆様この時期に食べるデザートと言えば何を思い浮かべます？

チョコレート？クッキー？

バレンタインなども近いから、いろんなお店で

商戦を始めますものね。

あるいはイチゴ？

もうコンビニではイチゴを使ったスイーツがさまざまな種類販売されていますものね。

ですがここで私は蜜柑をオススメしたい！！(｀・ω・´)

蜜柑を買っている人の中で、『糖度』を意識して買っている方は何人いるでしょう。

糖度は果物の中では割と有名な果物本来の甘さを示すおおよその数値で、

１２以上の物はとても甘いものが多いと言われています。

酸味が好きな方は糖度が高くないものを、甘いものが好きな方は

『糖度12』以上の物を購入するのがいいですよ！

もちろん当たりはずれがあり、外れの物は酸味が強かったりもするのですが、

基本的に糖度12の蜜柑は甘いものが多いです！糖度12の蜜柑とそれより低い蜜柑では

甘みが全然違うんですよ！

（ちなみに私は最初、糖度12を糖度15と間違えて、他の人に堂々と

「糖度15の蜜柑食べたけどおいしかった！」と自慢げに語り、

後で『12』だと知って恥ずかしい思いをしました。）

暖房を効かせた部屋の中で食べる甘い蜜柑は格別です！

温かい飲み物と合わせて楽しむのも良いですね！紅茶や普通のお茶など...！

まだ食べたことはない方は是非食べてみてくださいね！

以上、毎年冬は蜜柑のストックを欠かさない、すこやか職員藤田でした～！(≧▽≦)ﾉ