すこやか日記
2026.02.19 こんにちは、すこやかのプーです。お久しぶりです もう少しで3月になります。美味しい春野菜の季節ですね。 私のもう一つの田舎、長野では、ふきのとう、タラの芽、こごみ。うど せり、ワラビ、ぜんまい等、春の山菜が採れる山が、沢山有り 子どもの頃よくおばあちゃんと山に入り、一緒に摘んだものでした。 自宅に戻り、お浸しや天ぷらにして貰い美味しく食べた記憶が、 今も思い出します。 京都も春野菜が沢山ありますので、皆さんも春野菜を美味しく 楽しんで下さいね。 まだ寒い日が続いておりますが、もう目の前に春が来ていますので まもなく訪れるであろう春を待ちましょう。 体に気をつけてご自愛くださいませ。 2026.01.15 皆様こんにちは! 今年は無事にお正月を過ごせました、甘い蜜柑が大好きなすこやか職員藤田です! もうすっかり日本は真冬の気温になりましたねー... とはいえ、京都南部はめったに雪が降らないのが実情でして...。 積もるとそれはそれで困るのはもちろんなのですが、積もらない程度に雪が 降ってくれるとそれはそれで風情があって素敵なんですけれどね~...(´・ω・`) と、言いつつも本音としては一度でいいから雪だるまやかまくらを 作ったりしてみたいですね... 最も、そんな雪が降ればの話ですが!!!(´;ω;`) さて、そんな割とどうでもいいお話は置いておいて、 皆様この時期に食べるデザートと言えば何を思い浮かべます? チョコレート?クッキー? バレンタインなども近いから、いろんなお店で 商戦を始めますものね。 あるいはイチゴ? もうコンビニではイチゴを使ったスイーツがさまざまな種類販売されていますものね。 ですがここで私は蜜柑をオススメしたい!!(`・ω・´) 蜜柑を買っている人の中で、『糖度』を意識して買っている方は何人いるでしょう。 糖度は果物の中では割と有名な果物本来の甘さを示すおおよその数値で、 12以上の物はとても甘いものが多いと言われています。 酸味が好きな方は糖度が高くないものを、甘いものが好きな方は 『糖度12』以上の物を購入するのがいいですよ! もちろん当たりはずれがあり、外れの物は酸味が強かったりもするのですが、 基本的に糖度12の蜜柑は甘いものが多いです!糖度12の蜜柑とそれより低い蜜柑では 甘みが全然違うんですよ! (ちなみに私は最初、糖度12を糖度15と間違えて、他の人に堂々と 「糖度15の蜜柑食べたけどおいしかった!」と自慢げに語り、 後で『12』だと知って恥ずかしい思いをしました。) 暖房を効かせた部屋の中で食べる甘い蜜柑は格別です! 温かい飲み物と合わせて楽しむのも良いですね!紅茶や普通のお茶など...! まだ食べたことはない方は是非食べてみてくださいね! 以上、毎年冬は蜜柑のストックを欠かさない、すこやか職員藤田でした~!(≧▽≦)ノ 2025.12.10 皆様こんにちは! もうすっかりおなじみ(?)、すこやか職員の藤田ですよー! さてさて皆様、大変お寒いですね! 気温も寒いし懐も寒いし...季節も世間も本当に厳しいですね...! 今年もいろいろなことがございましたが、残す日ももうすぐです。 一番近いイベントと言えばクリスマスではございますが、クリスマスと 言われましても子供であればまだしも、大人となるともはや感動も楽しみも 薄れてしまい、なんの特別感もないのが実情なのでございます...(´・ω・`) なるほど...これが大人になるということか...?(゜-゜) それはさておき、クリスマスと言えばごちそうですね。 皆様もこの特別な日はちょっとだけ...本当にちょっとだけでも贅沢をして 美味しいご飯を食べたりなどの特別な過ごし方をされてみてはいかがでしょう? こういうことを一般的には「自分へのご褒美」とも言いますし、普段頑張ってリハビリをしたり している自分へのご褒美としてそうした特別な過ごし方は良いことだと思いますよ! 家で料理を作った、ごみを出した、きちんと起きて生活をした。 それだけでもいいじゃあないですか!(>_<) きちんと生活できていることは小さなことに思えるかもしれません。 それでもそれだって小さな事であろうと「頑張っている事」なのです。 怪我などに気を付け健康的に生活するなんて誰もが出来ていることだって 頑張っていることと言っていいことだと私は思います。なので皆様、 クリスマスはぜひ一度頑張っている自分を労って差し上げて下さいね! そして以前年明け早々に石川県の方で地震が起きましたが、今年は 年末近くで地震が...青森の方で起きましたね。 ...南海トラフ地震も50年以内には起こると言われていますがそれがいつなのかは 不明です。明日かもしれないし、10年後かもしれません。ですが地震がいつ来ても 大丈夫なように、皆様、今出来うる対策はぜひしておいてくださいね。 また、インフルエンザも10年に一度の大流行と言われています。 さらに型もまた変異していると言われていますので、皆様感染には十分お気をつけくださいね! 勘違いしている方も意外と多いのですが、ワクチンは「感染しなくなるもの」ではなく、 「感染した時に症状を軽減するもの」なのです。ゆえに、ワクチンを打とうと感染対策を 怠ると感染はするのです。ご自分を守るためにも手洗いうがいはお忘れなく! それと、毎年この時期に言われていますがヒートショックにもお気をつけくださいね。 脱衣所・浴室には小さなものでも構いません、暖房器具を置いてくれぐれも温度差が 急激にならないようお気を付けください。 あ、それとですね... クマも冬眠せず徘徊している個体がいるとのことなので、万が一目撃したら 叫んだりなどしてはいけません!刺激せず、目をそらさず、クマの方を見たまま 後ずさりして逃げるのが一番いい方法です。もし背を向けたらクマは本能的に 人間を追いかけ、攻撃するので絶対に背を向けて逃げたらだめですよ! 寒気に災害に疫病に...そしてクマ! 気を付けるべきが多いこの冬ですが、皆様お気をつけてお過ごしくださいねー! 以上、すこやか職員の藤田でした~! 2025.11.12 皆さんお久しぶりです。 介護職員の山本です! 10月20日~10月24日まで行事食を行いました。 今回のテーマは秋の紅葉で、紅葉二段重を実施しました。 10月20日(月) 10月21日(火) 10月22日(水) 10月23日(木) 10月24日(金) どれも美味しそうですね^^ 利用者様からは大変好評で美味しかったですと仰っていただきました。 次回冬の行事食はお鍋を考えています。春野菜の訪れ
寒々とした冬故の、蜜柑のすゝめ...
あけましておめでとうございます
寒気、災害、疫病、そして...
秋の行事食♪♪
